2007年05月09日
パン２回目〜
今日はレーズン入り食パンとクルミパン。
食パンは、
ずいぶんと高く高く！ふくらみました。
魅惑的なカオリ♪
復習用のクルミパン生地は
10:45に、野菜室にシマイマシタ。
低温発酵デス。
２回目でちょっと余裕が出たかなぁ。
生地をコネル時間に
ココロが落ち着く感覚を味わいマシタ〜。
投稿者 ovejita : 2007年05月09日 23:42
コメント
帰りの車の中もシアワセいっぱいデス。
全粒粉入りの生地を初めてこねました。
kamicoさんの言っていたコトを思い出しつつ・・・！
全然違うカンショクでした〜。納得。
いいなぁ。
いつかの日か「パンの会」参加したい〜デス！
たぶん、ワタシも無言・・・。笑。
投稿者 ovejita : 2007年05月14日 23:02
うあ〜オイシソウ。
ふっくらいい色に焼き上がってて
パンは香りが何ともたまらんですね。
レーズンパンもくるみパンも毎日でも飽きません♪
一緒にパン教室に行っていた友人と
たまに「パンの会」をするのだけど
コネコネの時に無心になりすぎてお互い無言…。
とかいうこともあったりします。笑
投稿者 Kamico : 2007年05月10日 17:10